礼仪以茶待客的茶道常识

简介 :     一般来说 ,茶道常识茶待宴席上少不了茶  ,礼仪只要知晓了茶道,茶道常识茶待才能让宴席真实的礼仪白璧无瑕 ,不会留下惋惜 。茶道常识茶待那么以茶待客 ,礼仪终究有哪些应该知道的茶道常识茶待礼仪呢 ? 一、选茶的礼仪礼仪 & 。    一般来说,茶道常识茶待宴席上少不了茶 ,礼仪只要知晓了茶道 ,茶道常识茶待才能让宴席真实的礼仪白璧无瑕 ,不会留下惋惜。茶道常识茶待那么以茶待客,礼仪终究有哪些应该知道的茶道常识茶待礼仪呢?

一、选茶的礼仪。

    按照常规 ,茶一般能够分为五个大类,也便是红茶 、绿茶 、乌龙茶  、花茶、紧压茶。各类茶都有着异乎寻常的口味 ,而不同的人群往往对茶又有着各自不同的喜爱 。以茶待客 ,天然要做到投其所好 ,因此在沏茶之前 ,最好寻求客人的定见  ,依据客人的喜好或要求来选茶。

二、装茶的礼仪 。

茶道知识:以茶待客的礼仪

    这儿所说的“装茶” ,指的是往客人的杯子或盖碗中放入茶叶 。装茶的礼仪首要触及两点:一个是茶具的无缺与清洁,一套完好的茶具,一般包含茶杯(盖碗)、茶托和茶盘等 。另一个是装茶前的个人卫生 。在装茶之前,手有必要洗净,这不只是卫生的需求 ,更是对客人的尊重  。不只如此 ,即便手洗洁净了  ,装茶时也要运用茶匙 ,这也是礼仪中的一种 。当然 ,由于具体状况的约束,有些时分往往没有茶托或茶盘 ,但每相同茶具都不能有破损;每相同茶具都有必要清洁洁净,茶杯或盖碗中的茶垢一定要洗净 ,假设是久置未用的茶具 ,不免沾上尘埃 、尘垢 ,更要仔细地用清水洗刷一遍 ,最好用开水烫一下,这样 ,既讲究卫生 ,又显得文质彬彬 。假设不论茶具洁净不洁净,胡乱给客人倒茶,这是不礼貌的体现。

三、倒茶的礼仪。

    倒茶 ,指的是往茶杯(盖碗)中参加沸水  ,这能够指开端沏茶时参加 ,也能够指初度沏茶之后距离一段时间的续水 ,不管哪种状况 ,都不一定将杯子斟满,由于中国人待客的常礼一般为“浅茶满酒” ,也就说泡茶要浅 ,斟酒要满。那么浅的程度终究是多少呢 ?泡茶敬水 ,一般以杯(碗)的三分之二为宜,假设斟满,则有厌客或逐客的嫌疑 。

茶道知识	:以茶待客的礼仪

    或许有人会问 ,假设不斟满 ,岂不是很快就会喝完吗  ?那只能勤倒茶 ,实际上,真实欢迎客人的主人是很留意勤倒茶的 ,并且一般是客人喝了几口立刻就斟上,这样不只体现出主人本身的涵养  ,更让客人体会到主人的热心 。懂规则的主人是绝不会比及客人杯(碗)中的茶叶“见天”再去续水的。

    在倒茶的过程中,作为客人 ,应该有所表明 ,或许动身 、欠身 ,或许用曲折的食指或中指悄悄地击打桌面 ,这样既表明有礼貌 ,也表明足够了 。倒茶时客人假设无动于衷或视若无睹  ,都是不合礼仪的。

    一般在酒店中,你能够暗示服务生来添茶,或让服务生把茶壶留在餐桌上,由你自己亲身添则更好。当然,添茶的时分要先给上司和客户添茶,最终再给自己添。

四、劝茶的礼仪 。

    在以茶待客的时分,常常会一边喝茶一边叙谈 ,或一边喝茶一边吃饭 ,这期间 ,主人也能够适当地向客人劝茶 ,尤其是等候上菜的时分。劝茶时心情要热心 ,并且防止产生误会,中国人一再劝茶暗示客人应该告辞的说法,所以在以茶款待老年人或海外华人时 ,不要一而再、再而三地劝对方喝茶 。

五、喝茶的礼仪 。

    俗话说得好:“吃有吃相 ,睡有睡相 。”其实喝茶也是相同,不论是客人仍是主人 ,在喝茶的时分 ,都应该留意相关的礼仪 ,慢慢地一小口一小口地仔细品味,切忌大口吞咽 ,或喝得咕噜咕噜响。即便在就餐期间,也要留意喝茶细节 ,假设一口喝下去许多,不只会让人感觉到粗鲁,还会对他人形成影响 。

    在喝茶时 ,假设遇到水面有漂浮的茶叶 ,能够用茶杯(碗)盖将其悄悄拂去,或许用嘴悄悄地吹开,切忌不能用手捞出 ,然后顺手扔在地上 。假设用餐时你这样做,不但会遭到讪笑,还会影响他人的心情。